Установка электротермодымовая «Злата»
| Продажа/Купить/Покупка | Харьков | 07.11.2011, 16:07 | ||||
| Установка электротермодымовая «Злата» предназначена для приготовления натуральных продуктов питания, в процессе приготовления которых используются технологические режимы копчения (горячего, полугорячего, холодного), жарки (гриль), подсушки и вяления. Виды обрабатываемых продуктов:- копчености из мяса крупных животных;- копчености из птицы;- рыба копченая и вяленая;- колбасы и колбасные изделия;- морепродукты копченые;- сыры копченые;- копчености из фруктов и овощей. Продолжительность приготовления продуктов 1-2 часа, установленная мощность 15 кВт. Пищевые продукты обрабатываются тепловым инфракрасным излучением и дымом в среде электростатического поля высокого напряжения, что позволяет сократить продолжительность обработки в 2-2,5 раза по сравнению с традиционными подходами. Простота в эксплуатации и обслуживании, долговечность и надежность выгодно отличают установку «Злата» от прочего оборудования для копчения, представленного на рынке. 
Реклама
| |||||
| | | |||||
| Просмотров: 521 | Размещено до: 31.12.2011 | |||||
