Ингридиенты на одну порцию:
120г. творога, 20г. сахара, 10г. сливочного масла, 10г. сметаны, ванилин, цукаты, изюм, соль

Творог протереть через сито, добавить сметану,

сливочное масло, немного соли, сахар, перемешать, уложить в форму, выложенную влажной салфеткой и поместита сутки под пресс на холод.

Можно добавить ванилин, изюм, цукаты.